مہمان نوازی کی صنعت میں ایک کیریئر
مواد
- بی 2 بی سیلز پروفیشنل مطلوب
- آپ کیا بیچ رہے ہیں اس کے بارے میں جانیں
- ایک دن ہاسپٹیلٹی سیلز پروفیشنل کی زندگی میں
جب زیادہ تر لوگ فروخت میں کیریئر کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، وہ مہمان نوازی کی صنعت کو ایک اختیار کے طور پر نہیں سمجھتے ہیں۔ زیادہ تر لوگوں کے خیال میں مہمان نوازی کے کیریئر میں ریستوراں کے منیجر ، فرنٹ ڈیسک کے کارکنان ، گھریلو ملازمین ، اور منیجر شامل ہوتے ہیں۔ تاہم ، حقیقت یہ ہے کہ ہوٹلوں اور ریزورٹس کو سیلز پروفیشنلز کارفرما ہوتے ہیں جو کمرہ بیچنے ، لابی بھرنے اور ریستوراں کو گنگناتے رہتے ہیں۔
بی 2 بی سیلز پروفیشنل مطلوب
زیادہ تر حص Forے کے لئے ، مہمان نوازی کی صنعت میں ملازمت سے پیشہ ور فروخت کنندگان B2B فروخت پر مرکوز ہیں۔ ان کے دن مقامی کاروباری اداروں کو چیمپین بنانے کے لئے جاتے ہیں کہ کس طرح ان کے ہوٹل یا ریسارٹ کے پاس وسائل اور ٹیم ہوتی ہے جو ٹیم کی میٹنگ کی میزبانی کے ل. ، یا کسی گاہک کے مدعو ایونٹ میں ہوتا ہے۔ ان فروخت پیشہ ور افراد کو اپنے مقابلے کو سمجھنے اور ان کے اسٹیبلشمنٹ کی خدمات کو اپنے امکانات اور صارفین کی عمدہ ضروریات کے مطابق بیچنا جاننے کی ضرورت ہے۔
سیلز کے ان پیشہ ور افراد کو اپنی مقامی برادریوں کے اندر مضبوط نیٹ ورک رکھنے کی بھی ضرورت ہے تاکہ وہ نہ صرف سیر حاصل کریں اور مقامی مواقع کو متوجہ کرسکیں بلکہ مقامی کاروباریوں کے ساتھ شراکت بھی کریں تاکہ ان کے قیام سے آنے والے کاروبار کے لئے زیادہ سے زیادہ مقامی وسائل مہیا کی جاسکیں۔ مقامی کاروباری اداروں کے ساتھ یہ تعلقات علامتی ہوسکتے ہیں اور ہونا چاہئے: ایک کاروبار دوسرے کو باہمی فائدہ مند انداز میں مدد دیتا ہے۔
آپ کیا بیچ رہے ہیں اس کے بارے میں جانیں
اپنے "آفیشل" شروع ہونے والے وقت سے کچھ منٹ پہلے کام پر جائیں اور پورے ہوٹل یا ریسارٹ سے گزریں۔ ہر ممکنہ حد تک مہمانوں کے کمروں کا دورہ کریں ، فرنیچر ، فکسچر ، جگہ ، صفائی ستھرائی کے ساتھ ساتھ کسی دوسرے عوامل پر بھی توجہ دیں جو ہر کمرے کو اس کا ذائقہ دیتے ہیں۔دالانوں سے نیچے چلیں ، عوامی صفائی کے کمرے اور دوبارہ صفائی اور پوری طرح کے ماحول کے بارے میں جانچ پڑتال کریں۔
لابی کے گرد چہل قدمی کرنے ، میٹنگ رومز ، کسی بھی ریستوراں ، بار ، تالاب اور جیموں کا دورہ کرنے میں وقت گزاریں۔ اپنے ہر ساتھی کارکن سے اپنا تعارف کروائیں جن سے آپ ابھی تک نہیں مل پائے ہیں۔ ان سے وہ کیا کرتے ہیں ، وہ کیسے کرتے ہیں اور ان سے انوکھا "ترکیب اور چالیں" کے بارے میں پوچھتے ہیں۔
اگر دستیاب ہو تو ، لابی یا مہمان خانے کے کسی ایسے لٹریچر کا جائزہ لیں جس میں علاقے کے مقامات ، ریستوراں اور ہوٹل یا ریسورٹ خدمات دکھائیں۔ آخر میں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ پورے ہوٹل پر گہری نظر ڈالیں یا کسی مہمان کے نظارے سے سہارا لیں۔
مہمان نوازی کی صنعت میں سیلز پروفیشنل کی حیثیت سے ، جو آپ بیچتے ہیں وہ آپ کے اسٹبلشمنٹ سے متعلق ہے۔ آپ مہمان کمروں کا معیار ، میٹنگ رومز کا آرام ، گھریلو ملازمت کی عملے کی مہارت اور تالاب اور سپا کے علاقے میں پائے جانے والے آرام کو بیچ دیتے ہیں۔ آپ مقامی علاقے ، اپنے ریستوراں اور اپنے لابی اور فرنٹ ڈیسک کے عملے کی پیشہ ورانہ مہارت فروخت کرتے ہیں۔
یہ سوچنا کہ آپ کا کام بکنگ میٹنگ روم ہے ، "بستروں میں سر رکھنا" اور گاہکوں کو زیادہ سے زیادہ کمرے بک کروانا مختصر ہے۔ اگرچہ یہ سرگرمیاں کرنے سے آپ کو معاوضہ دیا جاسکتا ہے ، آپ کی توجہ زیادہ وسیع ہونے کی ضرورت ہے اور اس میں آپ کی اسٹیبلشمنٹ اور آس پاس کی کمیونٹی کے بارے میں ہر چھوٹی چیز شامل کرنا ہوگی۔
ایک دن ہاسپٹیلٹی سیلز پروفیشنل کی زندگی میں
مہمان نوازی کی صنعت میں فروخت پیشہ ور افراد اپنے کام کے اوقات کا زیادہ تر اپنے نیٹ ورک کی تعمیر میں اور مؤکلوں اور امکانات سے رابطہ کرنے میں صرف کرتے ہیں۔ کچھ فروخت پیشہ ور خوش قسمت ہیں کہ وہ دلچسپی رکھنے والے کاروبار سے مواصلت حاصل کرتے ہیں۔ یہ پیشہ ور عام طور پر دوسرے ایریا ریزورٹ اور ہوٹلوں کی منتخب تعداد کے ساتھ مسابقت کر رہے ہیں اور انہیں ان کے اسٹیبلشمنٹ کی انوکھی اقدار کو سمجھنے ، انکشاف کرنے اور ان کے قریب ہونے کی ضرورت ہے۔
وہ لوگ جو کم معروف اداروں کے لئے کام کرتے ہیں یا کم مشہور علاقوں میں واقع ہیں ، انہیں کاروبار کے لئے توقع کرنے اور اپنے مقامی اور عالمی نیٹ ورک کی تعمیر میں زیادہ وقت گزارنے کی ضرورت ہے۔ ان پیشہ ور افراد کو کسی بھی دوسرے امکان کے مقابلے میں کاروبار کو اپنے اداروں کا انتخاب کرنے کے ل competition مقابلہ کے علاوہ رکاوٹوں کو بھی دور کرنا ہوگا۔
کاروبار چلانے کے علاوہ ، ایک سیلز پروفیشنل کو بھی ہر دن اپنی صنعت کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے ، اپنی صلاحیتوں کو بہتر بنانا ، اور ان کی اسٹیبلشمنٹ کو کس چیز سے بہتر سمجھنے کے لئے وقت گزارنا پڑتا ہے جس کے بارے میں دنیا بھر کے کاروبار مزید دلچسپی لینا چاہتے ہیں۔
